photo ON OUVRE LA CAVE !

ON OUVRE LA CAVE !

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Science et technique

Cabrerolles 34480

Le 30/11/2024

Les fêtes approchent, nous sommes heureux de vous inviter à notre dégustation qui aura lieu à Lenthéric dans notre cave de vinification. Entre cuves et barriques, venez déguster l'ensemble de notre gamme et une sélection de millésimes anciens. Une remise de 10% vous sera offerte pour tout achat d'un minimum de 80€. Samedi 30 novembre de 10h à 17h : Dégustation des vins. Une assiette de terroir (12€/personne) vous sera proposée entre 12h et 14h. Vous ne pouvez pas venir manger ? Venez nous rendre visite, nous vous offrons la dégustation ! Réservation obligatoire des repas (jusqu'au 24 novembre). Si vous ne pouvez pas vous déplacer, cette remise vous sera proposée sur notre site web en indiquant le code promo NOEL24.

photo ON OUVRE LA CAVE !

ON OUVRE LA CAVE !

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Science et technique

Cabrerolles 34480

Le 01/12/2024

Les fêtes approchent, nous sommes heureux de vous inviter à notre dégustation qui aura lieu à Lenthéric dans notre cave de vinification. Entre cuves et barriques, venez déguster l'ensemble de notre gamme et une sélection de millésimes anciens. Une remise de 10% vous sera offerte pour tout achat d'un minimum de 80€. Dimanche 1 décembre de 10h à 17h : Dégustation des vins. Aligot saucisse, fromage de Stephen Desmazière, l'œnologue fromager de Carcassonne. Repas 12€/ personne (sur réservation) servi entre 12h et 14h. Vous ne pouvez pas venir manger ? Venez nous rendre visite, nous vous offrons la dégustation ! Réservation obligatoire des repas (jusqu'au 24 novembre). Si vous ne pouvez pas vous déplacer, cette remise vous sera proposée sur notre site web en indiquant le code promo NOEL24.

photo JOURNÉE PORTES OUVERTES - HÉRITAGE DU PIC SAINT-LOUP

JOURNÉE PORTES OUVERTES - HÉRITAGE DU PIC SAINT-LOUP

Fête, Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Mathieu-de-Tréviers 34270

Le 07/12/2024

Noël approche à grands pas ! Le samedi 7 décembre, rejoignez-nous pour une journée portes ouvertes au Domaine ! Au programme : - Promotions de Noël - Dégustation de nos cuvées (millésimes en cours et anciens millésimes) - Idées cadeaux pour les fêtes

photo OPPIDUM D'ENSÉRUNE EN FÊTE

OPPIDUM D'ENSÉRUNE EN FÊTE

Nature - Environnement

Nissan-lez-Enserune 34440

Du 12/06/2021 au 13/06/2021

JEU DE PISTE « UN SOU EST UN SOU ! » SAMEDI 12 JUIN À PARTIR DE 9H30 Au cours de la journée, les enfants qui le souhaitent pourront partir, énigmes en poche, à la recherche d’anciennes pièces disséminées sur l’oppidum. VISITE NATURE FAUNE ET FLORE À ENSÉRUNE SAMEDI 12 JUIN À 16H Un animateur nature de la Ligue de Protection des Oiseaux vous initiera à la découverte du petit peuple du site et de sa flore (durée 1h30). Sur le site tout le week-end l’expostion, permanente ENSÉRUNE DEMAIN présente le projet de transformation du musée et du parcours archéologique. SPECTACLE LES JEUX ANTIQUES - LA FANFARE DIMANCHE 13 JUIN Au cours de la journée venez vous initier aux règles de jeux anciens ou suivez la fanfare itinérante. « LE LAMPADAIRE » DIMANCHE 13 JUIN À 11H Dans le parc la compagnie Dare d’art vous embarquera dans son univers à l’humour décalé : «Vous en repartirez la prunelle en arco-iris, les yeux en papillotes, remplis de petits astéroïdes d’émotion.». PIQUE-NIQUE / FOODTRUCK DIMANCHE 13 JUIN DE 12H À 14H Installez-vous à l’ombre de nos arbres centenaires pour un pique-nique bucolique. Possibilité de restauration sur place au Foodtruck (pensez à réserver vos repas).[...]

photo JOURNÉE D’INITIATION

JOURNÉE D’INITIATION "CONSTRUCTION ET RÉNOVATION EN PIERRES SÈCHES"

Vie associative, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

Cesseras 34210

Le 16/07/2021

Rejoignez l'équipe du Parc pour une nouvelle journée d’initiation à la construction et rénovation en pierres sèches, animée par Manuel Borralho de l'association de sauvegarde du patrimoine des Hauts Cantons Héraultais, spécialisée dans la pierre sèche. Capitelles, murets de soutènement des paysages en terrasses, séchoirs à châtaignes (secadors), abris… Les exemples de constructions en pierres sèches abondent sur tout le territoire du Parc. Cependant, ce ne sont pas de banals empilements aléatoires. La construction en pierres sèches, c'est-à-dire sans mortier, nécessite la connaissance d'un savoir-faire que nos anciens maîtrisaient parfaitement. L'une des missions du Parc est de transmettre ce savoir-faire, à travers des journées d'initiation, afin de sauvegarder à la fois nos paysages et notre patrimoine culturel. Au programme : - 9h-10h : approche théorique en salle, avec diaporama et livret que les participants pourront emporter - 10h-17h : initiation pratique sur des murets à rénover * Prévoir repas tiré du sac, eau, chapeau, bonnes chaussures et gants * Mesures sanitaires mises en place pour votre sécurité / port du masque obligatoire en intérieur (animation[...]

photo BALADE DU CLERMONTAIS : AUTOUR DES MINES DE PIOCH FARRUS

BALADE DU CLERMONTAIS : AUTOUR DES MINES DE PIOCH FARRUS

Balades, Repas - Dégustation

Cabrières 34800

Le 09/10/2021

À 14h, rendez-vous à la Cave de l'Estabel pour une balade "Autour des mines de Pioch Farrus" avec l'association A.C.A.C. dans le cadre des balades du Clermontais. Le secteur minier de Cabrières est l'un des plus anciens centre miniers européens d'exploitation du minerai de cuivre et de métallurgie chalcolithique. Les premières exploitations au feu sont datées d'environ 4000 ans avant J-C et l'activité minière s'est poursuivie les siècles suivants. Cette balade autour des mines, sur la colline de Pioch-Farrus, sera suivie d'une dégustation.

Ressources supplémentaires